【網上備案全國認可】【國家認監委官方備案 國網人社、應急（安監）、質監、中建協 中清協 認證備案】權威、專業、高效！詳詢19896377831 廚房垃圾可以用作蔬菜、水果種植、花卉種植等的堆肥。以下是一些為家庭制作肥料的指南：

廚房垃圾堆肥是在空氣和水存在的情況下，利用自然界中的微生物和小昆蟲分解有機物（食物垃圾）的過程。最終產品被稱為廚余肥料，富含易于使用的植物養分，是健康土壤的一部分。建議購買用于廚房垃圾堆肥的桶和木箱。在陽臺上或室外。餐廚垃圾堆肥發酵時（主要是氨和硫化氫），會有味道餐廚垃圾堆肥主要需要以下條件：含碳有機物，如干葉、鋸屑、紙張、花生殼、瓜子殼和其他含氮有機物，如蔬菜廢物、咖啡渣、麥芽粉等空氣2。適量水3。處理廚房垃圾，變廢為寶。

簡單的6個步驟：1。將食用廚房垃圾（蔬菜皮、果皮、少量廢棄熟食）分別放入容器中將干有機物（干葉、鋸屑）收集在一個小容器中取一個盒子或桶，在容器周圍鉆4-5個不同的孔，讓空氣進入在底部鋪一層土現在開始添加食物垃圾，將濕垃圾（蔬菜和果皮）與干垃圾（稻草、鋸屑、干樹葉）交替使用用塑料布或木材覆蓋容器以保持水分和熱量。建議每隔幾天，用耙子旋轉樁，以提供膨脹。如果你認為這堆東西太干了，請在2-3個月內灑些水弄濕它，你的廚房垃圾應該會在干燥的深棕色土壤中形成堆肥。

一分鐘前，它們是美味的食物，一分鐘后，它們變成了垃圾——可以毫不夸張地說，它們是、最具傳奇色彩的垃圾家族。我們稱之為剩菜和泔水。它們被稱為廚房垃圾。由于長期的飲食文化和飲食慣，大量的食物垃圾似乎是中國特有的現象。據統計，2010年，北京市餐廚垃圾年產量約63萬噸，日產量約1750噸。清華大學環境系固體廢物污染控制與回收研究所的統計數據顯示，中國城市每年產生不少于6000萬噸的食物垃圾。

食物垃圾不僅數量大，而且富含有機物，含水量高，極易腐爛，有臭味，并傳播細菌和病毒。如果與其他生活垃圾混合，也很容易污染其他垃圾，將可回收垃圾變成臟垃圾，失去其使用價值，并增加清潔、處理、回收和利用的成本。餐飲業產生的餐廚垃圾中含有大量的剩湯和臭水，在收集和運輸過程中容易泄漏，影響城市環境。食物垃圾的直接填埋將對地下水造成嚴重污染。廚房垃圾的處理通常是填埋和堆肥。

如今分類與高科技相結合，不僅擺脫了大垃圾戶的帽子，而且成為變廢為寶的先鋒。餐廚垃圾回收利用的主要技術包括生物法和物理法。生物法利用微生物發酵技術生產發酵飼料。物理方法是對脫水廚房垃圾進行干燥和消毒，并將其粉碎后制成干飼料。據專家介紹，就干物質含量而言，5000萬噸餐廚垃圾相當于500萬噸優質飼料，能量含量相當于1000萬畝耕地的年能源產量，蛋白質含量相當于2000萬畝大豆的年蛋白質產量。換言之，如果一年中產生的食物垃圾全部可以利用，相當于節省1000萬畝耕地。面對我國耕地和糧食短缺的現狀，每年都需要大量進口糧食和飼料。合理利用廚余垃圾是提高資源利用率，在一定程度上解決我國糧食問題的有效途徑。此外，這種利用符合減量化、再利用和循環利用的特點，是發展循環經濟的生動案例。每天，在離上地地鐵站不遠的微生物資源回收處理中心，一輛印有bgb的卡車進出這里6次，對該地區20多家餐館的垃圾進行回收利用。經過6個多小時的高溫發酵，原始湯水中的廚房垃圾轉化為金黃色粉末，這是一種適合農業生產的微生物肥料。在日本，北京佳博文生物技術有限公司引進了利用生物細菌分解殘留物并將其轉化為肥料和飼料的做法，并開發了適合中國高油高鹽食品的生物細菌。就像乳酸菌可以把牛奶變成酸奶一樣，生物細菌也被添加到剩菜中進行高溫發酵。2008年，從殘渣中提取的這種菌肥在50畝草莓大棚中使用，不僅大大提高了草莓的口感和產量，而且消除了草莓農民的連作病害。2009年，覆蓋草莓大棚5000畝。雖然每畝成本增加了200元，但每畝平均產量增加了800至1000斤，產量增加了30%

這種從剩菜中提取生物菌肥的技術在北京奧運會上也大放異彩。將奧運村的廚房垃圾轉化為微生物肥料，然后將這些微生物肥料種植的草莓等水果提供給奧運村，形成完整的“餐桌循環經濟鏈”，這已經成為科技奧運的一大亮點，賈在第十三屆科技博覽會上的講話給大家留下了深刻的印象：盤子里有兩個碎雞蛋。蛋黃的顏色明顯不同，一個是普通雞蛋，另一個是吃了該公司bgb生物蛋白飼料的雞生產的雞蛋。據報道，這種飼料含有107種有益細菌，對人體非常有益。令人驚訝的是，這種飼料是從廚余垃圾經過處理后加工而成的，真是變廢為寶。2010年，占地32畝的中國廚余垃圾處理廠高安屯廚余垃圾處理廠建成投產。在這里，通過添加玉米殼、花生殼和一些微生物制劑，可以控制200噸廚房垃圾每天轉換成動物飼料或有機肥料，供應給大型農場和種植基地，而不污染周圍環境。早上，一輛裝滿食物垃圾的垃圾車駛入工廠。在垃圾卸料區，剛從市區運來的食物垃圾被卸到一個巨大的半沉式容器中。這里的個任務是去除氣味。在容器上方，三根吸入管面向垃圾場。垃圾散發的臭味通過吸入管吸入除臭裝置進行處理，達標后排放。同時，現場專門設置的幾臺清掃車也將對空載車輛的輪胎進行清潔，以防止車輛帶出殘留物。泔水進入處理設備后，處理器將粉碎垃圾袋，然后吸收重金屬。分揀后的泔水將倒入一個巨大的金屬泔水桶中，并用叉車運輸到下一個車間。在這個車間里，有兩排像鍋爐一樣的設備。當泔水倒入“鍋爐”時，會添加一種細菌。“煮沸”7-8小時后，泔水會變成肉松粉。在另一個車間，有多層口袋。該處理廠于2010年9月正式投入運營后，將碾碎的玉米殼與“肉松”混合，然后裝袋成為最終成品動物飼料，日餐廚垃圾處理能力可達到200噸。二期工程投產后，日處理能力將達到400噸。可以基本解決400萬城市人口的餐廚垃圾處理問題，直接減少二氧化碳至少15萬噸。年產8萬噸再生產品，每年將帶動40萬畝綠色有機農業和一億多只肉雞的清潔生產，帶動75萬噸農業二氧化碳減排
這是廚房垃圾處理的“斗士”。在北京的一些院校、校園社區。小型廚房處理器也在運行，將食堂或家庭中產生的殘渣轉化為肥料，用于校園和社區的綠化和美化。在第十三屆中國北京國際科技產業博覽會開幕式上，他在科技展覽館和生活垃圾處理廠引起了觀眾的極大興趣。該處理器適用于普通家庭的廚房。它直接安裝在廚房水槽的進水口處。研磨部分由高速電機驅動，將剩菜、菜莖、雞骨頭和魚骨研磨成粉末或小顆粒，隨水流自然排入下水道，從而實現廚余垃圾的分類和減量，實現資源的集中無污染處理，船上也開始攜帶一種新設備——船上廚房垃圾處理裝置。過去，海軍艦船和部隊經常受到廚房垃圾的困擾，尤其是在艦船的遠程訓練期間。每頓飯后的廚房垃圾只有在返回軍港后才能堆放和處理。該設備比立式冰箱略寬，可以放置在廚房的任何角落。廚房垃圾放入后，破碎、脫水、干燥后排入艙底污水池。干貨經微波干燥、消毒殺菌后，變成無色無味的粉末，無需特殊處理即可儲存3個月。以30kg餐廚垃圾為例，經該裝置處理后，只剩下約2.5kg的干粉，其中ch可以滿足長途航行的需要和出國旅行時的環保要求。5公斤重的西瓜被壓碎、脫水和干燥，只剩下一袋雀巢咖啡大小的粉末。目前，除了一艘配備了該裝置的新型驅逐艦外，該裝置還用于正在南極考察的“雪龍”號科研船上！
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