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初次創業就選小餐飲,淺奈日營業額2萬+,外賣堂食都在爆單!

2023-05-16 責任編輯:未填 瀏覽數:62 B2B商機網|嬌嬌科技-免費b2b網站-免費的供求信息發布平臺

核心提示:為夢想奮斗創/業/路/上攜/手/同/行 每個人的心中都有一個當老板的夢,或大或小而已。 當你受夠了領導無止境的隨時指派的任務,受夠了每天加班到凌晨的疲憊,受夠了每個月只夠滿足基本生活的微薄的收入……上班工作有


為夢想奮斗創/業/路/上攜/手/同/行

每個人的心中都有一個當老板的夢,或大或小而已。


當你受夠了領導無止境的隨時指派的任務,受夠了每天加班到凌晨的疲憊,受夠了每個月只夠滿足基本生活的微薄的收入……


上班工作有太多這樣的瞬間,讓你想立刻辭職,立刻逃離這上班打工的一切!

你想自己創業,想賺點自由的錢,但是又不知道做什么項目才好。

如果你是開店小白,資金不多,經驗不足還不喜歡冒險,那么小餐飲創業確實是一個不錯的選擇。

相對來說,門檻不會很高,投入不需要很多,只要選對賽道,跟對人,能堅持,失敗的風險是非常小的。

因為以上那么多的優勢,所以現在做餐飲小店創業的人也越來越多了,你想做好,我希望你提前做好這些準備工作:


1選擇合適品類

選品如選將,品類定生死


對于餐飲創業者來說,選對賽道就等于成功了一半。選擇合適的品類至關重要,它決定了未來收益的天花板。

餐飲創業,到底該如何選擇合適的品類呢?


01根據消費者需求選品類


每個品類都有其獨特的機遇和向上發展的機會,但無論選擇什么品類,都應該優先考慮市場需求。在餐飲行業,市場需求才是王道。

在消費降級的浪潮下,平價和品質化成了主流的訴求。高性價比的團餐,是餐飲業應對消費降級的合適方案。因此餐飲創業時可以選擇一些剛需、高頻、高復購率的團餐品類,這類品類客流相對穩定,市場需求相對較高,更具確定性和安全感。


在中國人的胃里,面食和米飯,一定都是剛需。

南方米飯,北方面食。淺奈蛋包飯整合符合這一特性。因為足夠剛需,用戶足夠多,所以活下去的可能性就更高一些。



02結合市場趨勢定模式


餐飲開店選擇品類,還需要考慮市場趨勢。更趨向于“小型化”的商業模型,已成為2023年餐飲市場的主要趨勢之一。

目前餐飲行業迎來復蘇已成為行業共識,消費者的需求正在一步步釋放。但在消費降級趨勢下,大眾消費更為謹慎,但是社交需求一直存在。


這個時候如果盲目地投資重資產、回本期長、高客單價的消費升級型品類,也許會面臨較大風險。

而“小型化”的商業模式,相較于重資產、大門店的商業模式,投資成本、管理成本和經營風險都更低,也更穩妥。


餐飲創業者在選擇品類時,需要充分了解當地市場、消費人群和未來發展趨勢。根據市場調研和數據分析,了解目標客戶群體的需求,并結合當下市場流行趨勢來選擇品類,這樣才能獲得更大的發展空間。



2選擇合適品牌


確定好品類,接下去就認真找找,目前有哪些做這些品類的品牌。在這個人人都想創業,人人都能創業的時代,各種品類數不勝數,但實力也千差萬別。

所以,在你考慮要不要入局某個品牌時,一定要知道的這幾點:


01選擇有影響力的品牌

品牌 | 左右客戶選擇的重要因素!

有影響力的品牌會帶來諸多利好:高品牌附加值,引流效果好;持續盈利性高。淺奈蛋包飯品牌深受大眾喜愛,良好,復購高,日均營業額5-8k。


02專注的品牌更靠譜

專注 | 特色化標準化餐飲走得穩!

因很多餐飲品牌盲目跟風;各地飲食習慣不同,受眾小又沒法做到老少皆宜;產品研發少且慢,選擇性少,導致店鋪存活率低。這樣的品牌無疑是不靠譜的。淺奈蛋包飯口味多樣,選擇性多且有專業的研發團隊,老少皆宜,在業內獲得廣泛。





03看品牌對合作商的支持

扶持 | 助于合作商走得輕松!

背靠大樹好乘涼,有影響力且專業的品牌在店面扶持這塊做的應該也不錯,優秀的品牌有選址、完善供應鏈、培訓、售后等方面的支持。淺奈蛋包飯品牌在各大媒體平臺投入廣告,全程對合作伙伴提供優質選址、安全完善的食品供應、定期指導培訓以及后期售后問題的及時處理等。


最后,也是最關鍵的一定要了解,這個品牌的定位,包括產品口味,人群定位,跟我想要開店的地方是否一致?品牌的扶持政策如何,能不能解決我絕大多數的開店痛點?

多多想問題,善于提問題,這些都是很容易就能了解到的信息。

如果以上的問題都能有不錯的答案,那么這大概率已經是一個不錯的項目了。那么你就可以放手拼搏一把了。

站在巨人的肩膀上,會成長得更穩,更快!

想,永遠只能是想。只有付出實踐,事情才有實現的可能。


愿所有創業者,有夢想,有行動,早開店,早成功。期待在餐飲創業的道路上,我們能夠攜手同行,一起創造更多的輝煌!

創業咨詢:4000299895


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