隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各國(guó)之間的海鮮和水果交流也愈加頻繁。而為了讓消費(fèi)者盡可能地享受到最新鮮的食品，現(xiàn)如今采用干冰運(yùn)輸?shù)姆绞揭呀?jīng)成為了主要的運(yùn)輸手段。 杭州仁裕干冰廠家直送貨源充足13216180002

說起干冰，可能很多人并不了解它的特性。其實(shí)，干冰已經(jīng)和我們的生活息息相關(guān)，它是一種固體二氧化碳，外觀像白色蒸汽，可以抗氧化，不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，對(duì)于保鮮起到了關(guān)鍵性的作用。杭州仁裕干冰廠家直送貨源充足13216180002

對(duì)于水果和海鮮的運(yùn)輸，干冰不僅僅起到了保鮮和防腐的作用，更重要的是對(duì)于消費(fèi)者的質(zhì)量要求諸如口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮度，都可以得到更好的保持。比如說在運(yùn)輸過程中使用了干冰，長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)男迈r水果和海鮮都可以維持原有的口感和質(zhì)量，同時(shí)減少對(duì)水果和海鮮內(nèi)部結(jié)構(gòu)和品質(zhì)的影響，最終讓消費(fèi)者可以購(gòu)買到品質(zhì)更高的產(chǎn)品。杭州仁裕干冰廠家直送貨源充足13216180002

干冰所產(chǎn)生的低溫環(huán)境可以避免水果、蔬菜和海鮮暴露在任何形式的病菌和細(xì)菌之中，還防止細(xì)菌產(chǎn)生。同時(shí)，干冰比普通的冰塊持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，不會(huì)融化，從而不會(huì)讓運(yùn)輸中的食品沾上水，從而避免了細(xì)菌滋生。尤其在海鮮的運(yùn)輸過程中，速凍和骨解凍的技術(shù)可大大降低微生物滋生和細(xì)胞凋亡食品損失，讓食品更加安全和健康。
除了保鮮作用，干冰運(yùn)輸?shù)姆绞礁影踩Ｓ捎谒臉O低溫度，任何其它形式的潛在危險(xiǎn)都可以很大程度地被降低。而且使用干冰運(yùn)輸也可以減少食品運(yùn)輸途中的環(huán)境污染，這對(duì)于保護(hù)自然環(huán)境和凈化大氣都有非常積極的意義。杭州仁裕干冰廠家直送貨源充足13216180002

 

總之，干冰運(yùn)輸技術(shù)為食品的運(yùn)輸、質(zhì)量安全和環(huán)保都帶來了極大的進(jìn)步，它已經(jīng)成為了目前國(guó)際上最主流的食品運(yùn)輸方式之一。干冰運(yùn)輸除了保持食品本身的優(yōu)質(zhì)性能，給消費(fèi)者提供了更好的品質(zhì)，同時(shí)也更主動(dòng)地體現(xiàn)了食品企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者生命健康的尊重和關(guān)注，是一種可持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)。杭州仁裕干冰廠家直送貨源充足13216180002