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干冰的應用：

1.航空食品，冰淇淋外賣，龍蝦魚類等海產品的冷藏運輸。

2.酒店，餐館制作特色菜肴，葡萄酒，飲料，舞臺，影視的云霧效果。

3.生物實驗室活體細胞標本冷藏，納米粉體制備，機械零件的冷裝配。

4.工業清洗，去除工業設備上的積垢。

 

干冰制作的原理

 干冰的制作是利用降低液態的二氧化碳的壓強 ，一部分液態二氧化碳蒸發，吸收大量的熱，使另一部分二氧化碳被冷卻成雪狀固體，即是干冰。